Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme do hladkého krému
Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem , přidáme zázvor, citronovou kůru, promícháme a pod
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
přibližně 1,5 cm. Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli Zalijeme vývarem a vaříme asi 40 minut do změknutí krup
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Keramický hrnec postavíme na plotnu a postupně přidáme nastrouhané tvrdé sýry a žervé a necháme roztavit
Pražené vločky s bílým jogurtem, kustovnicí a jahodami
Na pražené vločky nandáme bílý jogurt a vrch zasypeme
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Přidáme rohy a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st cca
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Poté přidáme do misky, stejně tak bílý jogurt a lžíci
Mrkvový nápoj s bílou ředkví,chřestem a zázvorem
Všechny suroviny očistíme, nakrájíme na kousky a s vodou a citronovou šťávou pak mixujeme do pěny. Podáváme
Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou
dva žlábky, (takové záseky) kam vložíme bílou klobásku sekané odstraníme, šišky sekané potřeme napovrchu bílkem
Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem
Sýr buď pokrájíme na malé kostičky nebo rozdrobíme
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
přepasírujeme přes jemné síto do kastrolu, přidáme bílé Pakliže je tuku hodně, tak ho jemně odebereme pomocí
Velikonoční bílé klobásky zapečené v listovém těstě
Těsto rozválet a nakrájet na čtverečky. Klobásovou hmotu vytlačit ze střívka na čtvereček a dva kraje
Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky Zbylý lák naliji do zavírací sklenice a použiji příště
Těstoviny s liškami kořeněné bílým Kampotským pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku. Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Přidáme
Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Ochutnejte případně přidejte pepř a sůl – paštika by
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Po hodině a půl by maso mělo být dostatečně měkké. Vyndejte ho z hrnce a šťávu dolijte zbylým vývarem.
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
česnekové stroužky, nakrájený pastinák, cibuli, rozmarýn, sůl
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
Po celou dobu opravdu nesmíte přestat míchat, aby se , podle síly filetů.
Lahodné brownies s červenou řepou a bílými fazolemi
Do nádoby mixéru vložíme oloupané banány a uvařené bílé Lahodné brownies s červenou řepou a bílými fazolemi