Hříbky si namočíme do vody. zredukovat, abychom získali tmavý houbový sosík, který hříbky
Nejdříve smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem Těsto pokryjeme oloupanými, strouhanými jablky, oříšky
Houbičku z něj vytáhnete a kvásek zpracujete. Stejně, jako při krmení kvásku žitného.
Z mouky, solamylu, vejce, piva, sójové omáčky, hořčice a koření vypracujeme hladké těsto, do kterého
Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na proužky a maso na kostky. Na oleji osmažíme cibuli s bůčkem, pak
Ze všech surovin kromě řízků uděláme těstíčko, do něj naložíme kuřecí řízečky a min. 3 hodiny necháme
Troubu předehřejeme na 150°C. Dva pečící plechy vyložíme papírem. Vlašské ořechy nasucho opražíme v
Cukr s vajíčky vyšleháme do pěny, vmícháme mouku a ořechy. Na mírně pomoučněném válu těsto rozdělíme
, mouky smíchanou s práškem do pečiva, těsto dobře můžeme podle původního receptu potřít citronovou polevou
mléko vlažné, olej, Margotku i oříšky. Ještě teplou bábovku polijeme polevou a ozdobíme lentilkami
, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem do pečiva, polevy, přiklopíme druhou částí koláče a opět potřeme
Uděláme rozkvas a necháme nejlépe přes noc pracovat při pokojové teplotě. Ráno smícháme všechny ingredience
Po celém dnu pánve rozsypeme tenkou vrstvu cukru, který nechápe zkaramelizovat. Ořechy krátce spaříme