Květákové krokety
Květák uvaříme a necháme vychladit. Posekáme, přidáme 2 žloutky a mouku. Spojíme a z bílku ušleháme pevný
Ryba s hráškem
Mezitím dáme vařit do vařící vody hrášek asi na 5 minut Teplý hrášek smícháme s holandskou omáčkou a servírujeme
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Když je květák měkký, dochutíme polévku solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Květákový nákyp s hráškem
Ke žloutkům přidáme květákovou směs, hrášek, osolíme Vlijeme květákovou směs, uhladíme a dáme do trouby
Květákové kari s hráškem
Květák a hrášek povaříme cca 10 minut v mírně osolené hotové potom vložíme na drobno nakrájený květák a hrášek
Květáková polévka s kešu oříšky
Přisypte kurkumu a namočené kešu oříšky bez vody a Dochuťte majoránkou a muškátovým oříškem.
Dýňová polévka s piniovými oříšky
Přidáme skořici, oříšky, špetku chilli, osolíme a opeříme Nakonec polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme a přidáme
Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
Poté přidáme zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.
Vosí hnízda v čokoládové polevě
přiklopíme piškotem a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě Vršky posypeme najemno nasekanými ořechy a dáme zatuhnout
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě Poté dáme do papírových košíčků a posypeme oříšky.
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Dále přidáme špenát a hrst hrášku. Polévku můžeme podávat studenou i teplou.
Italské květákové KUKU
Mezitím si smícháme sýr cottage, vejce, mouku a prášek