Středomořské lilky s pestrobarevnou bio rýží
Rýži povařte 15 minut v osolené vodě. Lilky důkladně opláchněte, podélně rozkrojte a pomocí
Voňavá rýže s kešu oříšky a kuřetem
Rýži basmati uvaříme podle návodu na obalu. Přidáme zelené fazolky, kešu oříšky a špenát.
Květákový krém s restovanou cuketkou a česnekovými krutonky
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme omytý květák, rozebraný na růžičky. Vaříme doměkka. Necháme
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Cibulka do zlatova na rýžovém oleji, k tomu přihozený pytlík mraženého květáku. Po povolení přihozený
Květákové placky s tvarohovým dipem a čerstvými bylinkami
Zatímco se pečou květákové placky, prolisujeme česnek
Květákový mozeček s kousky uzeného masa a mozzarellou
Květák rozebereme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě s drceným kmínem doměkka. Pokrájenou cibulí
Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem
Na másle si zesklovatíme na kousky nakrájený pórek, přidáme taktéž pokrájený celer a na růžičky rozebraný
Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)
Vajíčka rozdělíme – z bílků vyšleháme sníh, který lehce vmícháme do květákové směsi.
Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou
do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové
Krémová květáková polévka s červenou řepou - pro nejmenší
Květák omyjeme a pokrájíme na drobné kousky, brambory okrájíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Červenou
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky, soli, pepře a necháme v lednici přes noc
Květákový pekáček s tofu a žampiony (Dukanova dieta)
Květák rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme papriku a tofu na kostičky
Krémová květáková polévka se sýrem s modrou plísní
Polovinu oleje rozpalte v hrnci, přidejte nakrájenou cibuli a 5 minut opékejte. Vmíchejte nakrájené
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Špenát očistěte, opláchněte, osušte, přikryjte navlhčenou utěrkou a dejte do chladu. Promíchejte zálivku
Květákové karbenátky se šťouchanými brambory s cibulkou a slaninou
Z těsta tvarujeme květákové karbenátky a smažíme je Květákové karbenátky podáváme s připravenými šťouchanými
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Z obou stran osolíme i opepříme. Na těstíčko si do mísy
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší pro děti
Řízečky obalujeme ve vaječném těstíčku a pak ve strouhance
Pesto s kešu oříšky z medvědího česneku
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky