Telecí mozeček opékaný na mušlích
Mozečky spaříme horkou vodou, odblaníme, dáme do ubrousku Mušle vymažeme máslem, naplníme nakrájeným mozečkem
Slaný květákový koláč (květáková nádivka)
Starší rohlíky pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a zvlhčíme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky
Květákový závin
Květák uvaříme ve slané vodě a necháme trochu vychladnout. Rozebereme na růžičky. Na větší pánvi na
Květákové placičky
Květák zbavíme listů, rozebereme ho na menší části a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vychladlý
Květákové chuťovky
Syrový květák rozmixujeme na kaši. Přidáme vejce, sýr a koření. Zpracujeme a přidáme strouhanku. Hned
Květákový Dhal
Na olivovém oleji orestujte cibuli a mrkev nakrájené na kostičky. Přidejte veškeré koření a nechte rozvonět
Květákový nákyp
Květák rozkrájíme na drobné kousky a rozmixujeme. Přidáme pokrájený česnek, petrželku, šunku a strouhaný
Květáková pizza
Květák uvaříme doměkka a poté rozmačkáme (rozmixujeme). Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, koření a zpracujeme
Květákové kari
Na oleji si zpěníme cibulku nakrájenou na tenké měsíčky. Přidáme oloupaný a nakrájený zázvor a na tenké
Květáková pizza
Předehřejte si troubu na 220°C. Pečicí plech ještě před pečením posypte kukuřičnou moukou a těsto na
Květákový krém
Nejprve uvaříme květák v osolené vodě. Cibuli a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky
Květákové kari
Na oleji si zpěníme cibulku nakrájenou na tenké měsíčky. Přidáme oloupaný a nakrájený zázvor a na tenké
Květákový pekáček
Na dno vymazaného pekáče poklademe nakrájené oloupané brambory, na ně dáme vrstvu nakrájeného květáku
Květáková omáčka
Celou paličku česneku nahoře trošku seřízněte, zakápněte olejem a dobře zabalenou do alobalu upečte
Květákové placičky
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle nebo ho uvaříme a rozmačkáme vidličkou. Pak přidáme vejce
Květákové brownies
Květák očistíme a rozebereme ho na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru nebo food processoru a vše rozmixujeme
Květákové karbanátky
Karfiol uvaríme do mäkka, necháme dobre odkvapkať a rozmačkáme. Osolíme, okoreníme, pridáme vajce a
Květákový quiche
Květákové růžičky předvařte v osolené vodě asi 2–3 přes cedník, prolijte ho velmi studenou vodou, díky tomu
Květákové řezy
Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte pečící plech papírem na pečení. Květák nastrouhejte na hrubém
Květákový knedlík
Karfiol uvaríme, scedíme a popučíme (nemixovať). Rožky namočíme v studenej vode, dobre vyžmýkame a pridáme
Květákové mišmi
Květák umyjeme, syrový nastrouháme na jemnějším struhadle, přidáme mléko, mouku, 2 žloutky, sůl, pepř
Květáková pakora
Rozdíl je hlavně ve složení těstíčka, které květákové Květákové růžice obalíme v těstíčku a dáme do horkého