Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Připravte Květákový řízek: Na pánvi s troškou oleje si připravte Květákový řízek.
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Smetanu zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s květákovou náplní
Uvařený květák rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a přidáme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Topinky s květákovo - rajčatovým salátem a avokádem
Květák zpracujeme několika pulzy v robotu do velikosti zrnek rýže. Smíchejte ho v míse s rajčátky, petrželkou
Ježečci
Vezmeme ježečka a jakoby zadeček namočíme do čokolády Ježečky skládáme na tác nebo talíř a počkáme, až čokoláda
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
zázvor, osmahneme,pak přidáme na kostky nakrájené tofu zhoustnout, opatrně mícháme, abychom nerozbili kostky tofu
Květáková polévka s květákovými knedlíčky
Květák uvaříme ve slané vodě. Vodu, ve které jsme uvařili květák, zahustíme jíškou. Uvařený květák rozsekáme
Květáková polévka s květákovým listím
Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Pangas s květákem a sýrem, jako mozeček
Květák mírně ovaříme ve vodě, aby byl poloměkký, pak ho vyndáme, necháme okapat a nasekáme ho nadrobno
Květák jako mozeček se slaninou a žampióny
Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme doměkka ve slané vodě bez pokličky, aby se odpařily sirné
Brokolice jako mozeček, trochu jinak
Růžičky brokolice ponoříme na 3 minuty do vroucí vody. Poté je necháme ochladit v misce se studenou
Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená
Předvařený květák scedíme, necháme okapat, hrubě pokrájíme. Na másle osmažíme cibuli dosklovata, přidáme
Květák na mozeček s uzeným masem
Květák rozebereme na menší díly a uvaříme na skus v osolené vodě. Poté scedíme a necháme okapat. Pokrájíme
