ASIJSKÁ KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA
Příprava polévky: Na másle opečeme cibuli, květák pak přidáme limetové listy, rozmlácenou citronovou
Jednoduchá květáková polévka
Uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme a když voda vře, přidáme růžičky květáku. Vaříme 15-20 minut
Levné květákové placičky
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme
Křehké květákové placičky
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do mísy, přidáme pokrájený Přidáme žloutky, sůl, pepř, kari, mouku a důkladně rukou
Květákový salát se semínky
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Vejce uvaříme natvrdo. Šalotku nasekáme, přidáme
Květákové placičky s eidamem
Květákové růžičky povaříme v osolené vodě asi na 15
Květáková krémová polévka
Na másle si uděláme světlou jíšku. Přidáme růžičky květáku a přidáme nakrájený brambory na kostky. Zalijeme
Květákové pyré po německu
Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme
Květákový koláč s drobenkou
Květák uvaříme do poloměkka a rozkrájíme ho na růžičky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme
Květákové hřebeny po arabsku
Do poloměkka uvařený květák necháme okapat od přebytečné vody a vystydnout. V misce smícháme pepř, římský
Pikantní květákové karbanátky
Uvařený květák v misce rozmačkáme vidličkou. Přidáme k němu změklé máslo, strouhanku a mléko. Vše promícháme
Smažené květákové noky
Uvařený květák zbavíme přebytečné vody a v misce jej vidličkou rozmačkáme. Přidáme mouku, žloutky, muškátový
Květákové placičky se salátem
Květák omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Poté do něj zašleháme bílky. Dochutíme solí a pepřem. Na
Teplý květákový salát
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a květák v ní uvaříme. Necháme pořádně okapat. Česnek oloupeme
Květákový krém s krutony
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Rychlá květáková polévka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Květák omyjeme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou,
Květákový krém s krutony
Dáme do vody a uvaříme do měkka. Rohlík do polévky dáme těsně před podáváním, aby nebyl
Květáková polévka se žloutkem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vroucí vodou, dobře rozmícháme a vaříme asi 15
