Zapečené květákové mističky
Květák si spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Ze smetany, créme fraiche, soli, pepře a muškátového
Květáková polévka s libečkem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme růžičky květáku. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Květákový salát se smetanou
Květák rozebereme na kousky, uvaříme v osolené vodě, scedíme. Smetanu smícháme s majonézou, okořeníme
Pikantní květáková polévka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Chilli papričku nakrájíme na kousky a přidáme
Jemné květákové pyré
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Jednoduchá květáková polévka
Očištěný rozebraný květák vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku
Květákové kari placičky
Květák rozebereme na růžičky, dáme na plech s pečícím papírem, pokapeme olejem, osolíme a dáme na 20 minut
Květákový mozeček s pažitkou
Na osmaženou cibulku poté dáme uvařený květák, promícháme
Zapečená květáková dobrota
Nahoru dáme další vrstvu bramborových plátků, posypeme
Květáková polévka s masem
Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme žloutek, ještě důkladně povaříme
Květáková polévka s krupicí
Pokrájený květák uvaříme v drůbežím vývaru, podle potřeby přidáme vodu. Polévku rozmixujeme a zavaříme
Maďarská květáková polévka
Květák rozdělíme na menší růžičky, propláchneme a vložíme do osolené vody na polévku. Vaříme do poloměkka
Květáková polévka po francouzsku
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousek másla, květák rozebraný na menší růžičky a celé podusíme. Přilijeme
Květákový salát se šunkou
Květák opláchneme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Vychladíme a nakrájíme na kostičky.
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Květákový nákyp s houbami
Květák uvaříme ve slané vodě, rozebereme na růžičky, vložíme do zapékací mísy vymazané olejem, přelijeme
