Smícháme dvě lžíce mouky, cukru a hrnek mléka se sušeným droždím. Necháme na teplem místě asi 15 až 20
Vypracujeme hladké těsto a necháme 1 hodinu kynout, Na závěr zašleháme vanilkový extrakt a dáme do lednice
Dáme kynout na teplé místo. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněnou plochu a vyválíme
Necháme kynout na teplém místě. Vykynuté těsto rozdělte na menší díly.
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
Po nakynutí dáme těsto na pomoučněný vál, vyválíme
nelepí na stěny mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout Po hodině kynutí propracujeme a necháme ještě 30 minut
Zakryjeme utěrkou necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto vyklopíme na na pomoučněný vál a rozválíme
Příprava náplně: Mák dáme do kastrolku a přidáme mléko, cukr a rum a necháme projít varem. Příprava koláčků
Necháme kynout. Z kynutého těsta ukrajujeme kousky a do každého vpracujeme
Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Přikryjeme ho a v teple necháme kynout 3/4 hodiny. Těsto na pizzu musí být pořádně vykynuté.
Přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Po vykynutí vyklopíme těsto na vál a rozválíme na placku
Rozmícháme těsto a přikryté ho necháme dalších 15 min. kynout
Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout