Cocku pres noc namocime do vody (1 dil cocky na 3 a podavame s osmahnutym volskym okem, cibulkou a kyselou
Čočku propereme a namočíme do studené vody na 2 hodiny. Po uplynutí dvou hodin vodu nesléváme, přidáme
Čočku důkladně propláchneme. Abychom si přípravu jídla urychlili, necháme čočku hodinu máčet ve vodě
Potom za stálého míchání vlijeme do polévky a tím ji prepušteném másle umícháme vajíčka a šup s nimi do polévky
Dýni očistit (oloupat a odstranit semínka a trochu měkké dužiny) a nakrájet na kostky cca 1x1 cm. Do
V hrnci s širším dnem na sádle zpěníme na středně hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené
Přidejte bobkový list a tymián. Deset minut povařte pak vyjměte bobkový list a vsypte
Čočku propláchneme a uvaříme do měkka. Pozor! Vodu nesolíme, čočka pak pomalu měkne! Cibule oloupeme
Čočku podáváme s osmaženou cibulkou, kyselou okurkou Použít se dá na ochucené i nové koření s bobkovým listem
Na talíř přidáme vejce a kyselou okurku. Čočku na kyselo podáváme s čerstvým chlebem.
Postup na kyselo: Sušené houby zalijeme vodou a necháme Umíchaná vejce přidáme do polévky a nakonec přisypeme
Maso nakrejene na nudlicky. Osmazime a chvili podusime. Pridame porek, 3 az 4 vetsi okurky nakrajene
Poté ji ponorným mixérem (bez koření a bobkového listu Je-li málo kyselá, ochutíme lákem z okurek.
Čočku vaříme 20 min. Osmaženou cibuli zaprášíme moukou a zalijeme vodou ze slité čočky. Přidáme ocet
Vše necháme do druhého dne, kdy budeme kyselo vařit Kyselo si každý strávník na talíři může zjemnit sladkou
File umyjeme, osusime a nakrajime na silnejsi pruhy. Cibuli nakrajime na pulkolecka, mrkev a porek na
Kraličí maso uvaříme spolu s kořením, obereme a pokrájíme na menší kousky. Vývar přecedíme a dáme do