1. den Dýni oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky Dýni scedíme, necháme řádně okapat.
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí kůži a pečeme asi dvě hodiny.
Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme Vše se svaří a průběžně míchá.
Zabalíme do fólie a necháme do druhého dne odležet Na ně nasypeme pokrájenou papriku, cibuli, klobásu,
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou a trochu
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Kuře podlijeme horkou vodou a dáme péct.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji
Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od Přidáním sklenice vody se nám kuře nepřichytí (toto
Postup Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, nasolte a posypte jednou lžící kari koření. Cibuli také nakrájejte
Příprava Dýni oloupejte a odstraňte semínka. Posledních 5 minut dopékejte pouze shora (dýně má mít
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek
Dýni omyjeme, osušíme, vyčistíme od semínek, naporcujeme (horkovzdušná asi na 190°C) cca 20-25min., dokud dýně
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí tím chutnější), nakrájíme brambory, abychom zakryli kuře
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny) Kuře Upečené kuře vytáhneme z trouby a kolem čtvrtek naklademe