Kousky kuřete osolíme, potřeme připravenou směsí a dáme na pekáč pomazaný olejem, na kuře položíme plátky
Umyjeme kuře, nakrájíme kolečka citrónu, kterým okrájíme Do kuřete dáme kolečka citrónu a okořeníme solí a pepřem
Cibuli a papriku očistěte a pokrájejte na kostičky. Maso osolte a opepřete. V kastrolu se silným dnem
Prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Položíme (každý zvlášť) na alobal. Dáme sýr, slaninu, cibuli a
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky (asi o hraně 1 cm) dáme do mísy, zasypeme solamylem tak, aby se kuřecí
Do litru vína (červeného nebo bílého) dáme 10 stonků na mírném ohni a dáváme pozor, aby nám nevypěnila ven
Vznikne poměrně silné a sladké víno, sitě rudé barvy Experimentuji i s přidáním BRANDY, víno získá podobu
Kuře naporcujte na 4 části a ze všech stran je osolte Poté kuře dejte na talíř a do oleje vsypte nadrobno
Do oleje vložíme kuře a pečeme klasicky v předehřáté Půl hodiny před koncem ke kuřeti přidáme na kostičky
Kuře naporcujeme, osolíme a vložíme do pekáčku, nakrájíme cibuli na kolečka a obložíme kuře, pak vyklopíme plechovku
Víno smícháme s vodou a lžičkou soli, přivedeme k varu Přidáme naporcované kuře na čtvrtky a vaříme na mírném
Lehce posypeme moukou a vložíme do pekáče s vínem do Pečeme do té doby, až se víno částečně vsákne do ryby