Naporcované kuře osolíme, potřeme česnekem a obalíme Pečeme uzavřené dokud kuře nezměkne.Rada: Pod kuře
Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme. všechno koření vyjma šafrán důkladně rozetřeme a kuře
Dýni Hokkaido celou upečtě nasucho v troubě. Upěčenou dýni okrajujte v plátcích jako Gyros.
Kuře omyjeme, vložíme do pekáčku, posolíme dostatečnou , poklademe po bocích kapií (zakapeme máslem celé kuře
Na dno nádoby dáte půl kila dobře proprané rýže, na kolečka nakrájený citron, 5 kuliček nového koření
Cibuli osmahnour na oleji, přidat na kostičky nakrájené maso, orestovat, přidat kari (dost), zalít smetanou
Rozporcované a pokud možno vykostěné kuře naložíme Do toho vložíme kuře i s marinádou a dusíme téměř do
Kuře omyjeme, osolíme, okmínujeme a naplníme zelím. sklenice piva.Pekáč vytřeme sádlem, položíme do něj kuře
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji a přidáme nakrájenou zeleninu. Chvíli dusíme.
Do kuřecích prsou na širším konci uděláme nožem kapsičku do které dáme špalíček nivy (hermelínu), spíchneme
Kuře rozdělíme na čtyři díly, opláchneme, osolíme a Na kysané zelí vložíme připravené kousky kuřete a pečeme
dužinu a stejně tak nakrájíme na kolečka.Červené víno Svařené víno můžeme, ale nemusíme přecedit.
Rozinky si alespoň na půl dne namočíme do piva, aby Vše překryjeme plátky slaniny, zalijeme pivem a dáme
Poté pečlivě očištěné kuře nakrájím na čtyři části, V průběhu pečení kuře kontroluji a pokud je potřeba
Kuře, nejlépe večer před tepelnou úpravou, posypat Vnitřek kuřete můžeme trochu osolit, vložíme nadrobno
Sušené ovoce, rozinky, fíky, mák a mandle zalijeme vínem chlebíčkovou formu (nemáme-li může být i forma na věnec
Kuřecí prsa nakrájíme na cca 1 cm široké plátky, osolíme a posypeme sušeným tymiánem. Na rozpáleném oleji
Směs naředíme vínem tak, aby se z ní stalo řídké těstíčko Kuře v pekáči pokryjeme vrstvou těstíčka a pečeme nezakryté
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, vložíme do misky. Vymačkáme citrony a zalejeme prsíčka tak, aby