plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Necháme nejméně hodinu marinovat, přičemž miskou občas
Pak jsem si připravila kuře. Každých dvacet minut jsem kuře potírala výpekem.
Hummus z dýně POUŽITÍ DÝNĚ V KUCHYNI Dýně mají v gastronomii Výborná je i zapékaná dýně nebo dýně na grilu.
Vložte kuře do pomalého hrnce a nalijte na něj dresink Přikryjte a vařte na nízké teplotě, dokud kuře nezměkne
Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, Pečte asi 20 minut, dokud se kůže nezatáhne.
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky, smícháme s vejcem a škrobem. Na oleji maso zarestujeme a přidáme
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky osmahneme na másle, přisypeme brambory, patizony a dýni
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Zelí a kuře podáváme s knedlíkem.
Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na malé kostky Jakmile bude dýně měkká, rozmixujeme ponorným mixérem
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku, mrkev a 3 minuty restujeme. Poté přidáme nakrájené
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty. Restujeme 5 minut, podlijeme
V rendlíku rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme nakrájené maso a pár minut opékáme. Po