Přibližně v polovině času kynutí těsto vezměte a prohněťte – pomůžete tak procesu kynutí.
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
, potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme 15 minut kynout
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na dno i
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho mokrou rukou
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na menší
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout
vzešlý kvásek a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout Vykynuté těsto rozválíme na placku a potřeme vychladlou
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník
Po vykynutí vyklopíme těsto na vál, prohněteme ho. Troubu předehřejte na 190 stupňů, vykynutá zvířátka
Mísu přikryjeme a necháme hodinu kynout na teplém místě Poté z vykynutého těsta vyválíme tenkou placku a rozetřeme
přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, cukr, olej, vykynutý Vykynuté těsto 12 kousků a vytvarujeme podlouhlé lodičky
Nejprve si připravíme drobenku. Smícháme povolený tuk, cukr a mouku a důkladně prsty propracujeme na
Vykynuté těsto rozdělíme na 25 zhruba stejných kousků
Vykynuté těsto rozdělíme na 30 kousků. Vykynuté buchty vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
Z kynutého těsta vyválíme plát potřeme pestem a nakrájíme
Dobře rozetřete stěrkou a nechte ještě chvíli kynout
Dobře rozetřete stěrkou a nechte ještě 20 minut kynout
Mléko ohřejeme a necháme v něm rozpustit droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, sůl a mléko s droždím