Zaměřte se zejména na kvalitní rýži a těstoviny. Vyplatí se mít doma také dva druhy rýže – kulatozrnnou
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem
Kopr opláchneme ve studené vodě, spaříme a jemně nasekáme (sterilovaný kopr pouze nasekáme). Máslo rozpustíme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Odleželé těsto rozválíme na plát a rozkrájíme na stejně velké
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě doměkka. Nakrájené houby si podusíme na sádle
Na rozehřátém máslo opražíme krupici a osmahneme, dokud nezmění barvu. P ak ihned přilijeme vodu, osolíme
V masovém mlýnku nebo v mixéru umeleme salám, cibuli, okurky a uvařená vejce natvrdo. Směs ochutíme česnekem
Na sále orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, mletou papriku a za stálého míchání opékáme. Přidáme
Na oleji orestujeme kostičky cibule, nakrájené špekáčky a papriku. Vmícháme fazole, feferonky a chilli
Vývar nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené brambory, cuketu, pórek, cibuli, rajčata a česnek. Osolíme
Na sádle opečeme nakrájenou cibuli, salám a papriky. Přidáme česnek a vše zaprášíme moukou. Poté vmícháme
3 vejce a 3 žloutky prošleháme s cukrem a kůrou, přidáme mléko, mascarpone, mouku a rozinky. Opatrně
Na talíři smaženky pokapeme medem, poklademe nakrájenými
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme najemno.
Zmrazený špenátový protlak necháme částečně rozmrazit. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno
Začněte vrstvit do středně velké zapékací mísy o objemu Končit byste měli masovou směsí.
Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na oleji asi 2-3 minuty. Poté dáme stranou. Na výpeku orestujeme