Příprava krému: Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Ze všech přísad na těsto vypracujeme tužší hmotu. Tu zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut
Během pečení potíráme výpekem.
Poté těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme radélkem Při podávání ozdobíme čerstvou bazalkou.
Červenou řepu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Těstoviny podáváme s rozmixovanou červenou řepou.
část nudlí, jedlých květů a zeleniny tak, jak má kdo rád
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou Krémem potírejte upečené makovky a nechejte asi hodinu
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na 2 PL másla dozlatova. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Do sněhu zlehka vmícháme žloutky, potom prosátou mouku a šleháme, až je krém lehký.
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší
Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla
vývar a vaříme cca 20 minut nebo až jsou brambory měkké
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Pečeme při 180°C asi 20 minut. Mezitím si připravíme krém. všechny suroviny vyšleháme
Přidáme tymián a jakmile bude je zelenina měkká rozmixujeme
Jakmile jsou brambory měkké rozmixujeme tyčovým mixérem
Až je mrkev měkká, rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte