Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso Uvařené hovězí nakrájíme na slabé plátky a servírujeme
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka spodní ohřev) a za občasného podlévání a obracení masa
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Maso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme Záleží na kvalitě masa.
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme a na kolečka nakrájenou mrkev, zprudka maso opečeme
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
Hovädzie mäso som umyla osušila kuchynským papierom Keď bolo mäso mäkké, pridala som pripravené lesné huby
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, vmícháme Přihodíme maso a necháme zatáhnout.
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou Když je maso měkké, rozmíchejte si povidla ve zbylém
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou Občas podlijte vínem, případně otočte.,Když je maso
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Mleté maso promíchejte s prolisovaným česnekem, Podávejte se zbytkem zelného salátu.
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso. pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou i trhaným masem
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky Vše důkladně promícháme, dáme na hodinku do lednice
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Nebo maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostičky slaninu, přidáme cibuli a předem připravené kuřecí maso
Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hlubší pánve Do pánve s masem přidáme kroupy, které jsme uvařili
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kousky. a opět dusíme, dokud hovězí maso nezměkne.
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
Kuřecí maso vložíme do hrnce s kořením (ve vajíčku Vyndáme maso, mrkev, celer a 1 naběračku brambor na
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme
Letní omeleta s cuketami a kuřecím masem
Misku vymastíme a poklademe částí cuket.Na ně dáme maso a sýr a znova cuketu (můžeme opakovat víckrát)
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
střed jemně naklepeme plochou stranou paličky. Vláčné zelné listy naplníme směsí masa, cibule, česneku
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Upečené maso vidličkami natrhejte na vlákna a spolu , až je maso obalené v husté omáčce.
Letní salát s trhaným kuřecím masem
Časem krásně zkaramelizuje a dodá masu chuť. Maso roztrhejte vidličkou, mělo by to jít dobře.
Zelné závitky plněné mletým masem
Mleté maso smícháme s vejci a nadrobno nakrájenou cibulí Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými