Grilovaný lilek s česnekovo-medovou zálivkou
Lilek očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky Lilek poté osolíme a necháme chvíli vypotit.
Salát z lilku se smetanovým tahini dresinkem
Lilek a papriky omyjte a nechte okapat. Oregano omyjte, osušte a otrhejte lístky.
Carpaccio ze sýru halloumi a pečeného lilku
Nakrájejte lilky na půlcentimetrové plátky. Lilky osušte papírovou kuchyňskou utěrkou, potřete
Zapékané brambory s cuketou, lilkem a paprikou
Cuketu a lilek zbavíme konců a nakrájíme na kolečka
Grilované vepřové medailonky se spáleným lilkem
Lilek očistíme a osušíme. Lilek musí úplně změknout a zčernat.
Zapečený lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapečený lilek Omyté a osušené lilky podélně nakrájíme Zakončíme mozzarellou a najemno nastrouhaným sýrem
Grilovaný lilek plněný mletým masem
V hrnci na rozpáleném olivovém oleji osmahneme najemno Mleté maso smícháme s najemno nakrájeným česnekem a
Lišky ve volském oku
V jiné pánvičce na rozpálený tuk vložíme rozklepnutá a jemně zatlačíme dovnitř – nemícháme, jen lehce zhoupneme
Pomazánka ze zbylých bílků
Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme Potom scedíme a bílky necháme vychladnout.
Smaženice z lišek s koprem
Na kousku másla v kastrolu zesklovatíme najemno nakrájenou Lišky podusíme doměkka (potřebují víc času než hřibovité
Smetanové lišky v nudlích
opláchneme a od případných nečistot očistíme čerstvé lišky Jakmile jsou lišky hotové a skoro bez šťávy tak je
Labužo krém (z bílků)
Oddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek
Jahodová bublanina bez bílků
Nálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky
Bábovka ze zbylých bílků
Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem. na 150 °C, pak zmírníme a dopékáme dalších 10 min
Čokoládové bílkové dortíčky
Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků. Náplň: Čokoládový puding uvaříme dle návodu, jen dáme
Guláš z růžovek a lišek
Pak přidáme oloupaná, najemno nakrájená rajčata a na Pořádně provaříme min. 15-20 minut na slabém ohni a
Placičky z bílkové pěny
Bílky oddělte od žloutků a vyšlehejte se špetkou soli Můžete samozřejmě do bílkové pěny zašlehat i žloutky