Kuře Simon & Garfunkel s bramborami a ricottou
Navrch vyplníme směsí z ricotty, petrželky, soli a
Citronové muffiny s chia semínky a ricottou
Přidejte ricottu, vejce, vanilkový extrakt, jogurt,
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Vmíchejte ricottu, tymián a dochuťte solí a pepřem.
Koláčky
Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Vykrajujeme kulaté koláče, plníme tvarohem nebo povidly.
Koláčky
Vypracujeme těsto, vykrájíme kolečka nebo jiný tvar a upečeme. Na kolečka dáme kuličku náplně a přimáčkneme
Koláčky
Z hery, mouky a sýru uděláme těsto, ze kterého vytvoříme kuličky. Do kuliček uděláme důlek, plníme libovolnou
Koláčky
se pořádně vypracuje a ihned se z nich můžou dělat koláčky Koláčky necháme na plechu ještě chvilku vykynout.
Kočičák
Brambory uvaříme ve slupce. Do kastrolu dáme sádlo a kmín. Rozpálíme sádlo a do horkého rychle oloupeme
Koláčky
Koláčky posypeme žmolenkou a dáme péct do vyhřáté trouby Upečené koláčky necháme trochu vychladnout a můžeme
Náprstkové koláčky s ovocnou marmeládou máčené v čokoládě
Po upečení necháme koláčky vychladnout. Spodky koláčků omočíme v rozehřáté čokoládové polevě
Pistáciové linecké cukroví
Pistácie a 60 g krupicového cukru vsypte do mixéru/food procesoru s nožovým nástavcem a pomocí
Linecké kokosové řezy
Mouku a moučkový cukr prosejte na pracovní plochu. Přidejte máslo a citronovou kůru a pomocí konečků
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Čokoládová pěna: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s máslem. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Vyšleháme
Uzený losos se špenátem a riccottou
lososa nasekáme též nahrubo a promícháme se špenátem a riccottou Uzeného lososa se špenátem a riccottou pečeme ve vyhřáté
Risotto all’ Amarone (Risotto s vínem Amarone)
Postup V pánvi na másle orestujeme cibulku, přisypeme rýži a chvilku povaříme. Poté zalijeme rýži vínem
