Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme Smícháme vodu, olej, mouku, vejce do těsta, rozválíme
Balíček s lososem jednou až dvakrát denně otočte. Lososa můžete doplnit crème fraîche nebo vaší oblíbenou
Přisypte lososa a několikrát krátce prošlehněte aby Zakapejte olejem posypte solí a koprem.
Pod potahovku je třeba potřít máslovým krémem či ganache, případně tzv.punčovinou (nadrobené zbytky
Nejdříve oddělíme žloutky od bílků a z bílků si ušleháme pevný sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme
Připravíme vhodnou formu (měla 27x18 cm). Vysteleme ji potravinářskou folií. Vyšleháme mascarpone, tvaroh
Směs vsypeme do připravené formy a vytvarujeme dno, a zakysanku vyšleháme společně s cukrem do hladké směsi
Lotus karamelovými sušenkami vyložíme dno misky. a nakonec drtí ze zbylých lotusek, kterou uděláme buď
pět žloutků a moučkový cukr, po trošce přidáváme vodu přidáme na krém najemno namleté či rozdrcené sušenky Lotus
Na dno formy vyskládáme skoro celé balení sušenek Lotus Takto připravený nepečený Lotus dort dáme nejlépe přes
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. pokrájame a vhodíme na 1 minútu blanšírovať do vriacej vody
opražíme nakrájanú šalotku, zalejeme vínom a pridáme lososa Keď je losos mäkký, pridáme smotanu a necháme prevrieť
Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. šťávou a čerstvě mletým barevným pepřem, případně solí
Lososa nakrájejte na malé kousky, promíchejte je s Do směsi můžete přimíchat lístky petržele.