Filety lososa pokapeme citronem a necháme zhruba půl Dobu smažení neuvádím záměrně, vše záleží na výšce
Porce lososa se vloží do máslem vymazaného pekáčku, Po 20-30 min. pečení se alobal odstraní a směs se nechá
Špenát nechat roztát a ochutit solí a pepřem. zeleninovým vývarem a smetanou, zamíchat a přivést k varu
Lososa také drobně pokrájíme. Smísíme ocet s 2 lžícemi oleje, solí a pepřem.
soli a cukru. Během té doby se losos zbaví vody a jeho maso se zpevní.Filet
, sůl, pepř a krátce podusíme. Porce lososa osolíme, opepříme a prudce opečeme z obou
jiné míse smícháme vejce, mléko a rozpuštěnou Ramu a vlijeme Na talíři na lívanečky naaranžujeme lososa, pokapeme
Lososa vyjměte a spolu s pepřem naložte do směsi soli V ní ho nechte 72 hodin odležet a podávejte nakrájeného
Lososa nakrájíme na kostičky a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, nasekaným koprem, dochutíme solí, pepřem a
Porce lososa opečeme z obou stran na oleji.Podlejeme zbytkem vína a dusíme asi 7 min.
Osušené porce lososa (já jsem použila zmrazeného) rovněž Chuť lososa v této úpravě krásně vynikne.
Poté přidáme kousky lososa, chvíli restujeme, přidáme Čerstvého lososa můžeme nahradit i uzeným.
Čerstvého lososa pokrájejte na tenké plátky a naložte Vše zasypte lžící černého sezamu.
Do robotu s hnětacím hákem dejte zbytek mouky, sůl potřete avokádovou pomazánkou, přidejte lososa, nakrájená
talíř rozprostřete fazolkovou "kaši", na ní položte filet lososa a jako top polévkovou lžíci směsi
Filety z lososa omyjeme, pokapeme citronovou šťávou rozmarýnem a pokapeme citronovou šťávou.Poznámka: Hotový losos
v hlubokém talíři marinádu, kterou potřeme porce lososa ještě dochutit a podáváme.Takto připravené steaky z lososa