Omyté a osušené porce lososa pokapeme citronovou šťávou V této směsi necháme porce marinovat alespoň 2 hodiny
Lososa zbavíme kůže můžeme ho nožem naškrábat, nebo do misky spolu se lžící hořčice, šťávou z limetky, solí
Hrášek dejte do vroucí vody a nechte přejít varem. či dvěma lžícemi olivového oleje, chuť dotáhněte solí
Maso ochuťte solí, pepřem, kmínem a chilli. Dodejte lososa a lístky salátu.
, že si již propláchnutou rukolu dáme do mísy, do ní připravíme tak, že na pánvičce rozpustíme máslo, lososa
Smícháme oba druhy hořčice se smetanou, ochutíme solí na tenké plátky, které 3 minuty povaříme v osolené vodě
Do osolené vroucí vody přidáme na 3 minuty předvařené pomažeme zakysanou smetanou (větší vrstvou) ochucenou solí
Lososa nakrájíme na proužky. rozmixujeme.Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí
Mezitím připravte špenát a lososa. Dochuťte solí a pepřem, podlijte smetanou a míchejte
Lososa nakrájíme na porce, posypeme kořením z obou Majonézu, smetanu, hořčici a med promícháme, dle potřeby
a opékejte 10 minut; můžete podle potřeby podlít vodou Podávejte s připraveným lososem.
rozpustíme kousek másla, přidáme plátky (kousky) uzeného lososa Trošku osolíme (pozor, losos je slaný), opepříme a
Doporučený poměr je 2 díly soli a 1 díl cukru, ale //Lososa po 4 hodinách vyjměte, opláchněte od směsi
Salát a zelené lístky opláchněte a vodu otřepejte. Ocet prošlehejte s hořčicí, 1 lžící oleje a medem na
Med rozpustíme v citronové šťávě, přidáme hořčici, sójovou omáčku, chilli, sůl a vytvoříme marinádu.
plátky okurky a ředkviček, rajčata, nudličky salátu a směs Plátky lososa srolujeme, nakrájíme na kousky a přidáme
Lososa mírně osolit, lehce pokapat citronem, vložit Omáčku nalít na lososa a dát do předehřáté trouby.
Kousky lososa jemně zaprášíme moukou a vložíme na pánev Ochutíme solí, podravkou, můžeme i pepřem.Upečeného
Směsí potřeme lososa (použijeme filé i s kůží), ten brambory ve slupce do poloměkka uvaříme v osolené vodě
Podle chuti okořeníme (sůl, pepř, bazalka, tymián…) Směs přendáme do pekáčku.5.
aj niečo viac).Kostru lososa môžeme vyvariť a vývar a dáme ho dodusiť na zeleninu.Na záver kusy lososa
Dvě třetiny přidejte k lososovi, zbytek odložte stranou.Citrony dejte k rybě.Přidejte mascarpone, hořčici a pepř a vše