Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
a nakrájené na malé kostičky a osmaženou lilkovou směs Takto připravenou směsí naplníme vydlabané lilky, zapékací
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Masová směs s chilli a zelenými fazolkami
V hluboké pánvi rozpálíme olej, na kterém krátce osmahneme česnek, na který přidáme cukr, chilli, cibuli
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme vlašských ořechů, nakrájený očištěný pórek, přidáme k nim
Boloňská rajčatová směs s hovězím masem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme , přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut.
Placičky z rýže a cuket se zeleninovou směsí
Vše okořeníme, osolíme a navrch posypeme uzeným sýrem Pak tuto směs navršíme na placičky a podáváme.
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské
Pasta à la Vito Mollica
Vito samozřejmě vyrábí i různě barevné nudle – a právě Teď přijdou ke slovu rozkrajovací válečky s výstupky
Sendvič lenochod Sid z Doby ledové
Všechny chleby vyřízněte podle tvaru hlavy lenochoda Sida Přidejte nos a obočí z tmavého toustového chleba.
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
Pomazánkové máslo promícháme lehce vidličkou s 3/4 obsahu skleničky s treskou, mažeme na čerstvé celozrnné
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky Závěrem přidáme karotku a vše dodusíme na skus.
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
120 ml vody. Nakonec navrch položte kousky uzeného lososa a palačinku
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Teď přijde řada na lososa, kterého si nakrájíme na Po uplynulých 7 minutách směs zalijeme ricottou s vejcem
Pečený losos na másle a vídeňský bramborový salát
Vývar necháme vpít do brambor. Ze zbytku octa, olivového oleje, soli, koření a cukru
Losos pečený v páře s bazalkovým pestem a rýží
V kastrůlku v osolené vodě uvaříme rýži doměkka. Bazalkové listy vložíme do hmoždíře a třeme se solí
Delikátní kanapky se smetanovým sýrem a uzeným lososem
Na každé kolečko dáme kousek uzeného lososu a snítku
Steak z lososa s česnekovým máslem a špenátovým salátem
Směs dejte do sáčku, uválejte váleček a v lednici ho Na špenátové lůžko na talíři položte steak z lososa
Quinoa salát s lososem, zeleninou a svěží zálivkou
Jakmile začne voda vřít, snížíme plamen a necháme ještě lžíce olivového oleje, citronové šťávy, petržele, soli
Listové koláčky s uzeným lososem a sýrem ricotta
Na závěr nakrájejte lososa a přidejte do směsi. Ozdobte koprem nebo většími kousky lososa.
Lasagne s lososem a špenátem s nízkým obsahem laktózy
Lasagne povaříme v teplé vodě a poté je zchladíme ve studené vodě.
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a vše Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.
Restované filety z lososa ve smetanovo-vínové omáčce
Pánev umyjeme a rozehřejeme si v ní máslo. Přilijeme víno a necháme ho krátce odpařit.