Losos s chřestem v papilotě & majonéza s medvědím česnekem

pak ho vyjměte a pár minut chlaďte v ledové vodě Elektrickým šlehačem šlehejte žloutkovou směs

Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche

palačinku potřete crème fraîche, poklaďte plátky lososa 300 g mouky, 500 až 600 ml mléka, 2 vejce a špetku soli

Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší

Po uvaření vše rozmačkáme s máslem, přidáme nasekanou Na pánev dáme rozpustit kousek másla a lososa na něm

Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly

nebude takřka měkká, stále by ale měla být na skus Opět přiveďte k varu a přidejte krevety a lososa

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Losos: Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí šťávou, solí a středomořským kořením.

Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky

Připravíme si plátky uzeného lososa, které pokrájíme Lehce vše orestujeme, přidáme rajčátka, špenát a vše

Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem

Riccotu rozmícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem položíme plátek lososa.

Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem

Přidáme na kostičky nakrájeného lososa, vajíčko, sůl Mezitím připravíme dip.

Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou

Postup Uzeného lososa nakrájím na malé kousky, přidáme nakrájenou zelenou cibulku, dijonskou hořčici, pepř, sůl

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Během restování přeléváme lososa výpekem s rozpuštěným lososa.

Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem

Přidáme větvičku čerstvého tymiánu, špetku soli a cukru Ve větším hrnci necháme uvařit vodu.

Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.

Lososa zbavíme kože (začíname od chvosta). Lososa zbaveného kože naporcujeme na jemné plátky tak

Plněné vejce s lososem, červenou cibulí a koprem

Losos pošírovaný v troubě s omáčkou z paprik a bazalky

Lososa důkladně opláchněte, osušte a zvenku i zevnitř Vyjměte pekáč z trouby, stáhněte alobal, ale lososa

Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami

Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody, uvařte Přidejte cibulku a lososa.

Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem

Lososa a vajíčko nakrájíme na malé kousíčky, přidáme trochu soli, petrželku a na tenko nakrájenou cibulku

Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche

Rozpálíme nepřilnavou pánev, lososa prudce opečeme Na každý filet dáme lžíci zakysané smetany a na ni

Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou

Vhodíme do kastrolu s vodou, kam jsme přidali 2 špetky soli, špetku cukru a šťávu z půlky citronu.

Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle

chuti, radši míň, než víc), promícháme, vlejeme smetanu Dochutíme solí a pepřem.

Restovaný losos se šťouchanými brambory a tvarohovým dipem

Losos touto směsí potřeme a necháme chvíli marinovat.Brambory uvaříme do měkka a slijeme přebytečnou vodu, ale ne

Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou

Lososa omyjeme a osušíme. Doporučuji nedělat kaši úplně hladkou, ale nechat v ní

Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré

Lososa položíme svisle doprostřed, těstem ho zabalíme , sůl, trošku pepře a vše důkladně promícháme.

Losos s bylinkovým máslem a teplou zeleninou na másle

Přidáme máslo, sůl a cukr. nebo tousty si opečeme buď v topinkovači nebo na pánvičce

Losos v krémové omáčce ze skyru se špenátem a koprem

omáčky přidejte skyr, rozmíchejte a nechte projít varem Omyté filety lososa osušte papírovým ubrouskem.