Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Kapsy řízků naplníme a sepneme špejlí.
Na řízky poklademe vždy 3 lístky bazalky a zbylé odložíme Každý řízek obalíme dvěma plátky anglické slaniny.
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme V těstíčku namáčíme řízky a v rozpáleném tuku je smažíme
Připravené kuřecí řízky opečeme na oleji po obou stranách
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme Potom zmírníme oheň a řízky dopečeme doměkka.
Rýži si rozprostřeme na nori a necháme nahoře cca 1 Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní
nastrouhaným jablkem, skořicovým cukrem, mandlovými lupínky, kokosem
Šlehačky, mascarpone, cukr a rum vyšleháme do hustého krému. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu
skořicí a také drobenkou, kterou jsme udělali z mouky, kokosu
Náplň: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich necháme Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní nadrcené Lotus
30x30 cm, který jsme buď vymazali tukem a vysypali kokosem Nakonec můžeme posypat ještě strouhaným kokosem a dáme
Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši. Potřeme jahodovou marmeládou, potřeme
Špagetovou dýni uvaříme celou i se slupkou, až vychladne Dýně má takovou strukturu.
Pomeranče a citrony nakrájejte na kousky i se slupkou, dejte do džbánku, co snese horkou vodu, nasypte
Vodu s cukrem povaříme 20 min. na mírném ohni.Pak odtáhneme z ploténky, vsypeme balení tymiánu a necháme
krupicovým cukrem na pevný sníh, do kterého vmícháme kokos Řezy s kokosovým bezé necháme vychladnout na plechu
Čokoládové řezy s bezé vložíme do vyhřáté trouby a Čokoládové řezy s bezé necháme vychladnout a poté nakrájíme