Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Osolíme, přidáme pepř, kmín vajíčka a máslo. a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy
Bramborovo-pivní chléb dle Ládi Hrušky
Ty pak ve větší míse smícháme s moukou, droždím, pivem , kmínem, solí a cukrem.
Polévka z taveného sýra dle Ládi Hrušky
Vše hezky zamícháme a dle chuti osolíme a opepříme.Polévku
Ovesná kaše s vanilkou, mandlemi a javorovým sirupem
nechte vařit na mírném plameni zhruba 8 minut, dokud kaše
Tvarohový desert - termix dle Ládi Hrušky
promícháme.Nyní stačí již jen přisladit a dochutit kakaem, dle
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.
Olej rozehřejte v hrnci a zlehka na něm osmažte nakrájenou cibuli. Smažte asi 5 minut, až cibule zkřehne
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
Někdo nechává maso i s kostí a kůží, aby chuť masa ) a to cca 15 ml vína na 1 kg masa + další na podlití
Cuketový “sachr“ dort dle Ládi Hrušky
nepřidáváme.Vzniklé těsto nalijeme do dortové formy, ale pokud ji nemáme
Nepečený jablkový dort dle Ládi Hrušky
Podlijeme cca 200 ml vody, přidáme půl lžičky skořice Na tu pak zas klademe piškoty a pak znova omáčku, a
Domácí müsli tyčinky dle Ládi Hrušky
pak přemístíme do pekáčku s pečícím papírem.Troubu máme rozehřátou na 160 °C a musli směs pečeme asi tak 20
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
nezkaramelizuje.Mezitím si v hrnci připravíme poctivý vývar z masa promixovat.Nakonec už jen dle chuti použijeme sůl
Mořský ďas s grilovanou zeleninou a pěnou ze slaniny
česneku (neloupaných) se snítkou tymiánu nechte ve 100 ml Na 30 ml olivového oleje zpěňte kostičky z 1 šalotky
Irský colcannon – luxusní verze bramborové kaše
Je-li třeba, osolte. Colcannon můžete rozprostřít na mísu a doprostřed dát
Kukuřičný klas s restovanými fazolovými lusky na slanině
Do vroucí osolené vody vložíme kukuřičné klasy a povaříme Servírujeme na talíř jeden kukuřičný klas a přiměřené
Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík
Ke směsi se nesmí dostat voda. Nejlepší je ke kuřecímu masu, ale výborně chutná i
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Plátky masa osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji
Snídaně plná energie – rýžová kaše s mučenkou
Rýžovou kaši dochuťte rýžovým sirupem nebo medem a
Ovesná kaše se sušeným ovocem a chia semínky
Přidáme chia semínka a počkáme až se celá směs spojí dohromady Můžeme přidat trochu medu
Risotto all’ Amarone (Risotto s vínem Amarone)
Postup V pánvi na másle orestujeme cibulku, přisypeme rýži a chvilku povaříme. Poté zalijeme rýži vínem
Ovesná kaše s pečenými hruškami a křupavými mandlemi
kaše. Hotovou kaši dejte do misky, nahoru hrušku, ze které