Jakmile je maso hotové vmícháme protlak a necháme zchladnout Dáme ne chvíli do lednice ztuhnout, aby se nám šneci
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme do lednice
Rozdělíme na pět dílů, vyválíme obdélníky a potřeme mákem druhou polovinu s mletými ořechy a osladíme dle
Po chvíli vše zalijeme rajčatovou pastou a protlakem Vše dáme redukovat na mírný oheň a mezitím připravíme
hrnce a vaříme na I. stupni asi 6 - 7 hodin nebo na II
Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané Dáme péci do trouby vyhřáté na 220 °C na 15 minut.
Těstoviny uvaříme podle návodu doměkka, slijeme je, dáme Obě masa nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy k
Dle potřeby podléváme vodou. Hotovou směs vmícháme do uvařených těstovin a podáváme
Brambory oloupeme, větší rozkrájíme na dílky, menší ponecháme celé. Hrachové lusky omyjeme, očistíme
omáčkou, vejcem, křenem a kořením a necháme do druhého dne ze směsi opečeme tenké placky (jako karbanátky), dáme
Potom z těsta vyválíme dvě tenké placky. Masovou směs rovnoměrně rozložíme.
Maso smícháme s vejcem, pepřem, strouhankou a hrubě nastrouhanou nivou. Mokrýma rukama s této směsi vytvarujem
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a za stálého míchání je opečeme. Posypeme
Hotové kuličky vložíme do teplé rajské omáčky. Uvařené nudle poléváme na talíři rajskou omáčkou s masovými
Pokud je maková nádivka příliš hustá, přidáme smetanu Medovou makovou nádivku používáme k plnění koláčů,