Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky Díky nim dosáhnete profesionálního výsledku většinou
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Tvaroh, kefír, kávu a čekankové slazení vyšleháme do tuhého krému. Nachystejte si skleničky a vrstvěte
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku najemno. Poté přidáme nakrájenou zeleninu na malé kostky a krátce
Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku
minutách i dužinu z jednoho manga rozmixovanou s kari pastou
Víno s kořením vložíme do hrnce a přivedeme k varu. Víno nesmíme převařit, jakmile začne bublat, sundáme
Na pánev dáme trochu oleje a rozpálíme ho. přidáme trochu oleje, prolisovaný česnek a konzervu rajčat
Odlijeme z něj do misky asi třetinu a rozmícháme v ní Do mísy dáme mouku a cukr.
Tu zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut
Játra propláchneme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi
Do vody dáme oprané kosti a lehce naklepané maso. Vytvarujeme knedlíčky, které dáme do vývaru a vaříme
Dno pekáče zasypeme nakrájenou cibulí. Vložíme stehna a potřeme je medovou marinádou, podlijeme
Žebra omyjeme, osušíme, potřeme česnekem se solí a dáme Ráno vytáhneme žebra z lednice, odkryjeme alobal, podlijeme
Příprava korpusu: Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru do pěny, z bílků ušleháme sníh, vsypeme zbývající
Koleno očistíme, dáme do většího hrnce s vařící vodou Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme
Do medové marinády kuřecí křidýlka či stehýnka naložíme Medově sladká marináda nám vyjde pro 2 stehýnka nebo
Briošky pomažeme žloutkem s trochou javorového nebo datlového Pokud nemáme parní troubu vložíme na dno pekáček s
vymazaný plech a do těsta uděláme malé ďůlky, do kterých dáme