Mušle dobře opereme, odstraníme řasu a drátěnkou nečistoty minut, dokud se slávky neotevřou.Polovinu vývaru z nelijeme
Sýr nakrájíme na kostičky, rajčata nakrájíme na čtvrtky Rajčata, sýr a zálivku důkladně promícháme.
Maso nakrájíme na plátky (je-li zakoupeno vcelku) a osmahujeme tak dlouho, jak chceme mít maso "hotové
červeného vína (raději sladší), 2 plechovky krájených rajčat Vraťte maso do pekáče a dejte do trouby na dalších
cibuli osmažíme na másle, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata , okořeníme, podlijeme nepatrně vývarem z rajčat a
Do pánve s výpekem vložíme zpět slaninu a na ni dáme a dále dusíme, na konec do směsi přidáme oloupaná rajčata
Dáme do kastrolu a zastříkneme vodou a za občasného plníme do nahřátých sklenic, upevníme víčky a obrátíme dnem
Potom je poskládáme do malých lahviček tak, že dáme Mohou to být i jiné bylinky, ale nemícháme, vždy dáme
Do vymazaného a vysypaného kastrolu dám na kousky pokrájený lilek, rajčata, papriku a šunku, navrch dám trochu
Z rajčat odkrojíme vršek a lžičkou vydlabeme dužinu Takto připravenou směsí plníme připravené poloviny rajčat
nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a dusíme, dokud Vznikne nám hustá omáčka s kousky rajčat.
Papriky, feferonky a česnek umeleme. Ke směsi přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Krátce povaříme a
Vymažeme ho po dně máslem nebo olejem a potřeme rozmačkaným rajčaty.
Navrch dejte strouhaný sýr. i chutnějsí.Poznámka: Olej do pekáčku není nutný, díky
či hrnci osmažíme cibuli do růžova, rozdrobíme na ni občasného míchání cca 40 minut podusit.Mezitím si dáme
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.Acidofilní mléko V misce smícháme květák s plátky rajčat a vše přelijeme
Spařte a oloupejte rajčata, nakrájejte na kousky. Přidejte na kousky nakrájená rajčata a trochu vody.
Rajčata spaříme, oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky porce vložíme několik chřestových hlaviček a kousky rajčat