Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Nejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké Máslové těsto vložíme do obálky a rozválíme ho na její
Skořicové - medové sušenky (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Na vále vše smícháme v lepivé těsto, necháme v chladu 10 minut odpočinout. Pak podsypeme hladkou moukou
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Ingredience na směs k potírání řádně promícháme a dáme Dno pekáče vytřeme olejem, poklademe plátky cibule,
Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
vody a posypeme sekanými ořechy, kokosem, strouhanou Dia
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rajčata pikantní pokrm chuťově osvěží.
Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu
Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme vyšleháním emulzi, kterou zavaříme. Zelený
Kávové dulce de leche: karamelové mlsání s jemnou chutí kávy
Na dno malého hrnce položte složený hadřík. vařit ve vodě 2–5 hodin, podle toho, jak husté dulce de
Zkuste jeho variantu s kávovým přelivem
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 min. Dejte do lednice minimálně na 30 min, ideálně přes
Bramborové lokše (patenty, laty)
Čím víc mouky použijete, tím budou placky tužší. Hotová placka se v pánvi začne trochu nafukovat, to
Burger s fat cat omáčkou
maso, poté plátek čedaru, slaninu, plátky rajčete Navrh dejte salát a přiklopte.
"Gata" - listový závin se žmolenkou
Závin pak šikmo pokrájíme na díly, potřeme žloutkem lázeňským oplatkám :-)), ale to už by asi nebyla GATA
Španělský ptáček podle Káji
Vložíme plátky slaniny a na jednu stranu dáme vajíčko Španělského ptáčka podle Káji podáváme s oblíbenou
Olejová bábovka Káji Maříka
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Bábovkou
Dřevorubecký guláš a slovácké laty
Postup slovácké laty: Brambory dejte vařit ve slupce GUSTO TIP: Brambory na laty se dají připravit také
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Dáme smažit na rozpálenou pánev. Jakmile je hotová, pokryjeme vršek bylinkovou omáčkou
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
Dáme vyhřát troubu na 150 °C, chléb nakrájíme na asi centimetrové plátky a dáme péct na maximálně 5 až
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
naplníme připravenou směsí a vmícháme Passata dolce di
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek, jemně naklepeme a ochutíme nasekaným tymiánem nebo
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Jakmile se maso zatáhne, dáme pekáč do předehřáté trouby
Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Naložená loupaná rajčata i se šťávou promícháme také Ke králičím stehnům přidáme pokrájenou cibuli, rajčata
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny
Nové brambory, cuketu, rajčátka a patizon dobře omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Cibuli pokrájíme
Hermelínový salát s Cottage, vejci a sušenými rajčaty
Hermelín, rajčata , vejce a šunku nakrájíme na kousky
