Ryba hříbky plněná, na másle smažená
másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Připravíme mouku a strouhanku. Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Smažené vepřové řízky na čínský způsob
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. promícháme.Před přípravou rozehřejeme na pánvi olej a řízky
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké Dýni pečte doměkka a lehce ji i zkaramelizujte (cca
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
zlehka osolte, opepřete, obalte nejprve v polohrubé mouce Podávejte s řezem citronu.
Smažený květák v trojobalu s petrželovým pyré
kostičky, smetanu a znovu mixujte, dokud se máslo s pyré Servírujte položené na lůžku z pyré, ozdobte petrželkou
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
rozpuštěného másla osmažíme na nudličky pokrájenou cibuli Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš
Smažené telecí řízky plněné sýrem
Pak řízky obalíme v klasickém trojobalu - v mouce, Smažené telecí řízky plněné sýrem podáváme s bramborovou
Smažené řízky z marinovaných kuřecích prsou
Smažené řízky z marinovaných kuřecích prsou servírujeme Ke smaženým řízkům můžeme také podávat hlávkový salát
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
Kuřecí řízek obalíme v mouce, mléce s vejci a strouhance Smažený kuřecí řízek podáváme s bramborovou kaší a
Bylinkový řízek smažený na česnekovém oleji
Po usmažení necháme přebytečný olej odsát z řízků do Bylinkový řízek smažený na česnekovém oleji ještě poklademe
Smažené rybí filety v pivním těstíčku
Z mouky, vajec a piva umícháme hladké těstíčko, ve Smažené rybí filety rozdělíme na porce a podáváme s
Smažený řízek podle babičky šéfkuchaře
, osolíme, obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka Smažený řízek podle babičky šéfkuchaře podáváme s oblíbenou
Smažený telecí řízek nejen na Vánoce
Telecí plátky na okrajích mírně nařízněte, aby se při smažení Osolte z obou stran, obalte v mouce, protáhněte je
Smažené krůtí řízky s chutí parmazánu
Připravené krůtí řízky obalíme v polohrubé mouce, namočíme Smažené krůtí řízky s chutí parmazánu rozdělíme na
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se při smažení nekroutily, osolte je a opepřete.
Smažené rybí filé v kokosovém kabátku
směsí medu a limetkové šťávy, osolíme a obalíme v mouce V mouce obalené filety namočíme ve vejci a nakonec
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Osolíme je, opepříme a obalíme je v mouce, rozšlehaných rozšťoucháme společně s máslem a přidáme nakrájenou jarní cibulku
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
přidáme plátky másla, na ně na kolečka nakrájené cibulky servírovat a posypeme nakrájenou zelenou částí z cibulek
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
Podle potřeby přidejte mouku. Bulky potřete mlékem poprašte moukou a pečte zhruba
Holandské řízky bez mouky a strouhanky
s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí
Panna cotta s broskvovým pyré
Panna cotta: ¼ hrnku (60 ml) mléka nalijeme do malé panna cotta a necháme řádně vychladit.