Bramborový salát s avokádovou majonézou
Avokádo rozpůlte, vyjměte pecku, rozmixujte s olivovým olejem nadrobno, kopr najemno a vše promíchejte s avokádovou majonézou
Řízky s dipem a domácí majonézou
Příprava majonézy: Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr Přidáme ocet a dál šleháme.
Uzeny losos s citronovou majonézou
Promíchejte 300 g kvalitní majonézy, 1/2 lžičky jemně Poté lososa ozodbíme majonézou a přidáme dle chuti
Hovězí steak s bazalkovou majonézou
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem Na majonézu dáme žloutky do do vyšší odměrky, přidáme
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
nasekanou pažitku, najemno nakrájenou šalotku, olivový olej Majonézu dáme do misky, přidáme trochu citronové kůry
Kuřecí steak s domácí majonézou
Do nádoby tyčového mixéru dáme žloutky, olej a hořčici Česnek rozmačkáme, utřeme s trochou oleje a potřeme
Pečený pastiňák s řeřichovou majonézou
Dáme je do pekáčku, přidáme olej. Připravíme majonézu smícháním s hořčicí, citronovou
Plněná silvestrovská vejce s majonézou
Přimícháme k nim majonézu, hořčici a nasekanou pažitku
Lehký bramborový salát bez majonézy
Zalijeme olejem promíchaným s octem podle chuti a hořčicí
Plněná vejce s domácí majonézou
žloutek, hořčice, citronovou šťávu a pomalu přidáváme oleje Odebereme 60 g majonézy a přidáme k ní smítka kopru
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
Do majonézy přidáme postupně tvaroh, oloupanou nadrobno
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Šneky můžeme přisolit na talíři dle chuti. Majonézu připravíme takto.
Míchaný květákový salát s majonézou
Vše přidáme do mísy, zakapeme olejem a citrónovou štávou Majonézu smícháme s jogurtem, dochutíme solí a pepřem
Ztracená vejce s kečupovou majonézou
Hotová vejce dáme na talířek a přelijeme majonézou,
Rajčatový salát s křenovou majonézou
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
Vajíčka s lahodnou domácí majonézou
V míse šleháme žloutky a pomalu přidáváme olej, stále Vejce rozpůlíme, dáme lžičku majonézy, trošku kopru
Lehký bramborový salát bez majonézy
Poté přilijeme trochu vývaru a dle chuti přidáme ocet
Jak poznat skutečně kvalitní olivový olej?
Olej by měl mít příjemnou chuť i vůni. oleje jsou nejen chutné, ale i zdravé.
5 zajímavostí o španělském olivovém oleji
de oliva“ je součástí španělské stravy po tisíce let Grilovaná cuketa na olivovém oleji
T- bone steak v rozmarýnovém oleji
Polovinu rozmarýnu naložíme na 30 minut do oleje. Poté olej vmasírujeme do masa.