Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a za stálého míchání je opečeme. Posypeme
Uvařené nudle poléváme na talíři rajskou omáčkou s masovými
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Cukety oloupeme, nakrájíme asi na 1 cm silné plátky a osolíme. Necháme chvíli odležet, aby pustili vodu
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty. Stačí je povařit tak 4 minuty a slijeme
Připravíme si mísu, ve které necháme vylouhovat mátu. Poté si vezmeme džbánek, do kterého dáme na dno
protilehlé kraje placičky složíme do středu, stočíme ji a konce
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným rohlíkem, třemi lžícemi strouhanky a s vejci. Pokud
V misce rozmícháme mleté maso s vejci, nasekanou petrželovou natí, solí, pepřem, drceným česnekem a sýrem
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Na pánvi osmahneme nakrájenou očištěnou cibulku a přidáme mleté maso. Jakmile je maso hotové vmícháme
Maso si smícháme, přidáme prolisovaný česnek, cibuli najemno, hořčici, kečup, majoránku a vejce. Dle
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme
K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme oregano,
V menším kastrolku dáme vařit vodu, do které vložíme omyté lístky máty. Voda nesmí projít varem. Necháme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Cukr, žloutky a Heru šleháme do hladka, pak přidáme jemně mleté ořechy
Koláčky zdobíme drobenkou nebo půlkami mandlí. Před pečením potřeme koláčky rozšlehaným vejcem.
Oblíbené ovoce( čerstvé, mražené) nakrájíme na kostičky a pokapeme pomerančovou šťávou a posypeme 2 lžícemi
Šunku, podmáslí, cibuli a sýr smícháme dohromady. Namažeme na poloviny housek a pečeme při 200 stupních