Maso vložíme spolu s cibulí v celku do hrnce s vodou a uvedeme k varu. Na mírném plamenu necháme vařit
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Fazolky očistíme a nakrájíme
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Ve vodní lázni rozpustíme ochucenou čokoládu a 2/3 hořké čokolády. Máslo ušleháme s cukrem, přidáme čokoládovou
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme také na kousky. dáme do mísy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Maso nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev
Bílek rozšleháme se škrobem, maso nakrájíme na nudličky, osolíme a obalíme ve směsi. Osmažíme je ve vyšší
protilehlé kraje placičky složíme do středu, stočíme ji a konce
V misce rozmícháme mleté maso s vejci, nasekanou petrželovou natí, solí, pepřem, drceným česnekem a sýrem
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. díl přeneseme na vymazaný plech, posypeme polovinou makové
V této omáčce ještě masové kuličky chvíli povaříme Masové kuličky podáváme se zelím, přelité omáčkou a
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným rohlíkem, třemi lžícemi strouhanky a s vejci. Pokud
V menším kastrolku dáme vařit vodu, do které vložíme omyté lístky máty. Voda nesmí projít varem. Necháme
Umyté brambory uvaříme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme
Dva plechy vyložíme pečícím papírem. V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr a kakao a za stálého míchání