Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Mokrýma rukama tvarujeme
vyndáme z chladu, rozválíme kynuté těsto na šíři máslového , šneky nebo těsto schovat na další pečení.
Uděláme si kvásek, necháme vzejít, přidáme mouku, tuk, mléko se žloutky a troškou soli a uděláme těsto
Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, opepříme a přidáme uvařenou rýži. Na pánvi rozehřejeme
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Směs rozetřeme na upečený koláč a dáme do lednice.
Utřeme žloutky s cukrem, vmícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a sníh z bílků. Do vymazané a vysypané
Naneseme mrkvovou směs a pečeme při 180°C asi 40 minut
Změklé máslo smícháme v robotu s hnětacím hákem s moukou, kakaem, práškem do pečiva a žloutkem. Podle
Z mouky a 140 g másla vypracujeme těsto. Sbalíme do koule a necháme v lednici asi 2 hodiny. Poté z něj
Mouku si smícháme s máslem, žloutkem, 30 ml vody a špetkou soli. Vypracované těsto si uložíme na 30 minut
Mouku prosejeme s cukrem a přidáme máslo. Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie
Koláče dejte péct do předehřáté trouby dozlatova (15 Upečené koláče nechte vychladnout na mřížce.
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou