Chléb s modrým sýrem, fíky a medem
Čerstvé fíky nakrájej na plátky a polož na sýr. Posyp nasekanými vlašskými ořechy, zakápni medem a
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Lívance by měly být menší, aby se dobře propekly.
Zdravé jídlo ve fast-food éře
Při výběru zdravých možností ve fast-food éře je důležité Zaměřte se při nákupech na poctivé čtení etiket - časem
Hot cross buns zapečené v krému
Přilejeme teplé mléko s máslem a hákem promícháme. Pomocí kuchyňského robota s hákem vypracujeme tužší
Pečená husa a červené zelí na medu
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Posypeme kmínem a do vnitřku husy vložíme rozpůlený
Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovým krémem
způsobem připravíme také druhý závin a upečeme v troubě při Během pečení můžeme potřít rozpuštěným tukem.
Hrách a kroupy-vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den
si dáme sádlo a vytřeme jím celý pekáček a pak na něm Propasírujeme česnek, dáme hrách, kroupy, pepř, sůl
Kapusta ham , ham
ten bok, osol a okmínuj, jestli chceš, přidej také Polej tou lahodnou šťávou, proto ten bok a proto kilo
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
jak se dělí i s tím tukem. A ten krk v tom pěkně vykoupej.
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
ujistěte se, že právě vaše nádoba je na tohle vhodná - ne část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího krku
Spálenec (pučálka), napučený hrách, naklíčená čočka, základní
při zažití. Při dochucení lze mírně upravit postup nebo smíchat
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
Z domácí kachny při její kuchyňské úpravě odřežeme , ale ne na velmi těsno, aby nám při pečení nepraskla
Švestková omajda s uzeným a HK
Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalijeme vodou a prošleháme se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme
Arak
Nejdříve dám vařit vodu (3,5 litru) s 1/2 kg rýže a Až se cukr rozpustí a rýže změkne, dáme do větší nádoby
Ricottové noky s jahodami
Z těsta odkrajujeme lžičkou malé noky, které vaříme
Citronový chlebíček s mákem
máslo a cukr dohladka, poté přidáme vejce, mléko, mák Pečeme při 170°C asi 45 minut.
Křupavá husa na Štěpána
Druhý den vložíme do husy snítky tymiánu, dvě jablka Když husa začne růžovět, potřeme ji medem, kůže bude
Vánoční pečená husa
jablky a odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu . 3 Během pečení ji zvenčí i zevnitř potíráme vypečeným
Plněný mořský vlk
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a česnek. Poté osolíme, opepříme 4 filety a pomažeme restovanou šalotkou
Zapečené hot dogy
Housky rozkrojíme, tak aby do ní šel vložit párek. Pečeme při 190 stupních asi 15 minut.
Koláč s mákem a švestkami
Nejprve svaříme mák v mléku s máslem, citronovou kůrou Pečeme při 180°C asi 35 minut.