Na pánvi vhodné do trouby orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Asi po 8 minutách
Maliny vložíme do kastrolku a necháme na mírném ohni rozpustit a rozmrazit. Na talíř si vložíme dva kopečky
Z těsta odkrajujeme lžičkou malé noky, které vaříme
I přese všechny tyto blahodárné účinky na něj ale mnozí Namísto normální hladké mouky jsme při jeho přípravě
Nejprve svaříme mák v mléku s máslem, citronovou kůrou Pečeme při 180°C asi 35 minut.
Do sklenice nalijte 4 cl Johnnie Walker Red Rye Finish Horký mošt přelijte do sklenice s whiskey i se skořicí
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a česnek. Poté osolíme, opepříme 4 filety a pomažeme restovanou šalotkou
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Pečeme při 180°C 30 minut, poté při 160°C další 3 hodiny
, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem asi 4 minuty, poté přiklopíme a vložíme do trouby při
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. vody, během varu obracíme.
Švesky omyjeme, vypeckujeme, rozpůlíme a dáme do hrnce. Podlijeme troškou vody, přidáme sůl a pod pokličkou
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme kůži, aby vytékal tuk a potíráme ji směsí z medu a
Horký drink je na světě - pozvěte na něj svoje promrzlé Horká griotka
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
svažte režnou nítí. Zakryjte a 90 min. pečte při 180°.
Nejprve si připravte sirup: v hrnci přiveďte k varu vodu s cukrem a kořením - lžičkou perníkové směsi
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a sodou. Přidáme vejce a podmáslí a poté vymícháme hladké těsto