Poté z něj vyválíme kola (4) a z každého uděláme 8 rohlíčků Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle
trojúhelníky, svineme od širší strany a vytvarujeme rohlíček Rohlíčky klademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší pánvi s nepřilnavým povrchem, zaprášíme moukou
a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao máslem, přidáme žloutky, moučnou hmotu a nakonec kakao
Máslo, mouku, cukry a vejce vypracujeme v hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme v lednici. Předhřejte
Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici
Mango oloupeme, zbavíme šlupky a pecky a rozmixujeme na hladkou tekutou směs, kterou anředíme trochou
na střídačku do formiček na nanuky – dáme vrstvu mangového
V misce nejdříve smícháme droždí, lžící mouky, cukru a vlažné mléko. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a papriku, poté přidáme batáty a dýni. Dále přidáme rajčata,
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané jablko a vaříme na páře dalších 7 minut. Přidáme
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari. Na másle
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou mrkev osolíme a orestujeme na másle. Poté
Maso pokrájejte a smíchejte se solí a lžičkou kurkumy. Pak jej zprudka osmahněte na oleji. Vyjměte z
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a sodou. Přidáme vejce a podmáslí a poté vymícháme hladké těsto
Mango, mrkev a okurku nakrájíme na velmi tenké nudličky. smícháme s mungo klíčky, mátou a koriandrem.
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný česnek, koření a olej. Pečeme při 180°C asi 45 minut