Kuřecí křídla rozdělte na dvě části. Horní část, resp. špičku křídla odstraňte. Vždy přelomte křídlo
naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme Napichujeme na jehly střídavě s masem.
Přes jemné síto na ně přecedíme chladnou marinádu, ještě je malinko v marinádě pootáčíme a dáme přes noc
Maso nakrájíme na menší špalíčky a naložíme je do marinády Maso necháme marinovat asi 1/2 hodiny předem.
Smícháme všechny přísady na marinádu a přidáme řízečky Před obalením marinádu trochu setřeme a obalíme ve
osolíme, vložíme do máslem vytřeného pekáčku, potřeme marinádou
Nejprve si připravíme marinádu, v pekáčku smícháme si naporcujeme, malinko osolíme, dáme do pekáčku s marinádou
Kůži nařízneme do tvaru mřížky a takto připravené maso přidáme společně s ostatními surovinami k mletému masu
Zakryté dáme do trouby na 150 stupňů a pečeme, než je maso Když je maso měkké, odkryjeme a necháme dopéci, aby
, aby se maso zatáhlo a takto opečené maso dáme na Zbytek marinády natřeme navrch masa a dáme zapéct do
Omyté a osušené paličky osolíme a okořeníme. Necháme chvíli odležet. Mezitím smícháme pivo, smetanu,
Pořádně, nejlépe rukama promícháme, aby se maso ze všech stran marinádou obalilo.
Maso osolíme a naložíme do marinády, kterou jsme vytvořili Maso pravidelně poléváme marinádou.
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme tatarku, hořčici lépe, stáhneme-li kůži a porce rybky naložíme do marinády
Do mísy si připravíme marinádu: olivový olej+pažitku s rybím masem.
Rybí maso marinujeme dvě hodiny v citronovo-bylinkovo-česnekové grilováním lehce setřeme česnek a bylinky, aby se maso
maso. Druhý den maso vyjmeme z marinády, osušíme a opečeme
Kachní prsa z obou stran důkladně marinádou obalíme Během pečení po 10 minutách přelijeme marinádou - dle
Uhorky umyjeme, prekrájame pozdĺžne, potom priečne (z jednej máme 8 menších kúskov, úplne malé len po
kousky masa dobře obalíme, necháme uzavřené marinovat Maso i s marinádou přendáme do pekáčku nebo nádoby
, do které naložíme naporcované, osolené maso. Naložené maso dáme zakryté péct i s marinádou, po 30