Salát s vepřovou panenkou

Brambory oloupejte a uvařte je v osolené vodě doměkka. Na zálivku v míse prošlehejte hořčici, podmáslí

Vepřové kotlety na lilku

do trouby zhruba na patnáct minut; v polovině doby maso

Řízečky z vepřové panenky

Maso očistěte a nakrájejte na 2 cm plátky.

Vepřová sekaná s houbami

Do mísy přidejte mleté maso, vejce, worcester, sušené

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa Mezitím smíchejte přísady na marinádu.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso

Vepřová pečeně se zelím

Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte

Vepřové medailonky s česnekem

Maso umyjte, nakrájejte a naklepejte. Dejte maso na pánev a z obou stran v rychlosti opečte

Hamburská z vepřových plátků

Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit Po otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek Na maso navršíme směs a zavineme, omotáme provázkem

Vepřové na hrášku (s hříbky)

rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Vepřové plátky na leču

Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Maso vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě

Karbanátky z vepřových jater

Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,

Vepřová plec na smetaně

Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze Měkké maso vyjmeme, oškrábeme vše připečené a z pekáče

Vepřová pečeně na štávě

Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Během vaření masa a omáčky připravíme rýži.

Vepřové jazyky na černo

Přidáme obrané a nakrájené maso a prohřejeme.

Vepřová plec na ajvaru

Maso pak vyndáme na talíř. Maso nejlépe podáváme s rýží.

Vepřová játra v alobalu

Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom a okoreníme. Rozpálime olej a pečeň z oboch strán

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme Nakrájíme na proužky a přidáme k masu.

Vepřové kotlety na tymiánu

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme

Vepřová panenka s krustou

Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce

Vepřové nudličky s kapustičkami

olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší