Makový dort - Mak- Mak - Makulenka / bez mouky/
Přidáme 1 čajovou lžičku jedlé sody a nakonec zlehka Máslový krém se Salkem rozdělíme na dvě poloviny (do
Makový koláč se švestkami a drobenkou (pudinková náplň)
V té samé míse jsem ještě připravila drobenku z hladké
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Žloutky rozmixujeme spolu s banány a medem na hladkou Tvaroh smícháme s mletým mákem a medem.
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Poté na každý plátek masa položíme čtvrtinu množství Maso s chřestem vyndáme, posypeme parmezánem a udržujeme
Máslový multicereální croissant s citrónovým tvarohem a ovocem
Máslový multicereální croissant podélně prokrojíme Pokud nemáme cukrářský sáček, můžeme směs nanést také
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
V míse vyšleháme vajíčka do pěny a pak postupně přidáváme cukr, zakysanou smetanu, mouku promíchanou
Hřebínky v citronové marinádě, s citronovo-mátovým dresinkem
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso smícháním všech ingrediencí, a s čerstvou či grilovanou zeleninou
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Zmrzlou směs rozsekáme v mixéru na sníh. Smetanu vyšleháme do tuha a přimícháme k mátové smetaně
Makový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Přidáme olej, med, vodu a krátce prošleháme šlehačem
Mátová zmrzlina s kousky raw čoko-brownies
3/4 hrnku mátových listů nahrubo nasekejte, spolu Zmrzlina by měla být hotová asi po šesti hodinách.
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Smícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Ančovičky rozsekáme v mixéru a smícháme s mletým masem Přidáme hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu a restujeme
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Ingredience na salát zlehka promícháme v míse. Ingredience na dresink také pořádně smícháme. Přelijeme
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
Necháme odležet a jdeme na salsu: Zeleninu očistíme bez přílohy) Nápad z hlavy přítele mé dcery a jinak
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Droždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného (ne horkého, ne studeného!) mléka, přidejte lžičku
Křehký máslový koláč s tvarohem, mákem a broskvemi
Pokryjeme zbytkem směsi a posypeme nasekanými mandlemi
Arabske masove kulicky v rajske omacce s hraskem
Stejnym zpusobem zprudka, kratce, opeceme i masove hrnce s vyssim okrajem prendame opecene brambory, masove
Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem
Cuketa by neměla pustit vodu, měla by po orestování být lehce opečená, ale ne rozměklá, zkrátka na skus
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Do této hodně tekuté směsi ještě po částech metličkou
Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
Připravíme drobenku, která by měla mít konzistenci Vrstva by měla být vysoká cca 3 centimetry.
Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej a vodu a krátce prošleháme šlehačem
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy