Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okraje nařízneme Upečené brambory, maso a klobásu dáme stranou, máslový
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe
Maso musíme naložit den, či dva i více dní dopředu kolečka, plátky uzené slaniny a přidáme marinované maso
Očistěná líčka osolíme, opepříme, vložíme do PH, podlijeme vývarem a poklademe 100 g másla. Pomalila
Jablká očistené od jadrovníka (nešúpeme) nakrájame na štvrtiny a cca 10 min podusíme. Potom dohladka
Zahřejeme olej v pánvi, vložíme na něj marinované plátky masa Na talíř servírujrmr brambory a maso přelité mátovým
Na směs poklademe filé a lehce osolíme a opepříme.
Podáváme jako přílohu k masu, u nás byla jako příloha
Dno poklademe máslovými sušenkami, pak na sušenky naneseme
Droždí rozdrobte do větší misky a přilijte asi 100 ml vlažného mléka. Přidejte lžíci cukru a mouky,
kuře ze všech stran dobře posypte, pokud máte čas, maso V pánvi rozhřejte olej a maso při vysoké teplotě z
Po hodině chlazení vyndejte tukovou část a mezi 2 archy
kuře ze všech stran dobře posypte, pokud máte čas, maso V pánvi rozhřejte olej a maso při vysoké teplotě z
Jakmile se směs spojí, tak přidejte zbylou půlku kostky Chuť musí být máslová a provoněná kořením.
Oloupejte ji škrabkou na zeleninu a položte řeznou promíchejte s oběma omáčkami a chilli vločkami a směsí
Brambory důkladně omyjte a uvařte ve slupce doměkka. Trvá to zhruba 20-30 minut, podle velikosti brambor
Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vmícháme mletý mák, kandovanou pomerančovou kůru a citronovou
Tvaroh a zakysanou smetanu si našleháme do hladkého krému, přidáme cukr, mák a ještě chvilku šleháme.
Všechny suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Hotový drink nalijeme do připravených skleniček
Když se směs vaří, přidejte umletý mák a za stálého míchání krátce provařte tak, aby se směs nepřipálila
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Okraje potřeme rozšlehaným bílkem, naplníme makovou
Mouku, droždí, lžíci cukru a vlažné mléko smícháme. Nakonec přidáme máslo, sůl a vejce a vypracujeme