Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Nejprve orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Dáme
Mák umeleme, nasypeme do rendlíku, přidáme cukr a mléko, zamícháme a vaříme 10 minut na mírném ohni.
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukry a vmícháme žloutky. Poté to těsta vpracujeme máslo a zabalíme
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přilijeme mléko, přidáme dřeň vanilky. Poté přidáme olej, mouku s mákem
Na těsto si smícháme mouku, droždí, sůl, cukr, máslo, mléko, žloutek a vypracujeme si hladké těsto, přikryjeme
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu neslíváme, brambory rozšťoucháme a přidáme mouku. Vypracujeme
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod
Na makové těsto si utřeme změklý tuk s cukrem a žloutky dáme na 10 minut do trouby, poté vytáhneme, přidáme makové
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou Do masa přidáme vejce, sůl, polovinu másla a všechno
ze všech surovin vypracujme těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do ledničky. Mezitím si oloupeme a
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
ji orestujeme, přidáme na drobno nakrájené chilli papričky , mleté maso a asi 15 minut dusíme.
Dva plechy vyložíme pečícím papírem. V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr a kakao a za stálého míchání
Ušleháme tvaroh s máslem a cukrem, přidáme vejce a krupičku rozválíme na plát, doprostřed dáme tvaroh a na to makovou
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu a mouku s kypřícím práškem a troškou soli
V menším kastrolku dáme vařit vodu, do které vložíme omyté lístky máty. Voda nesmí projít varem. Necháme