Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži Hotovou masovou směsí plníme papriky, které pak opečeme
Pak maso vyjměte z pánve a nasypte do ní cibuli Odstavte a vmíchejte papriku jemně osolte a opepřete
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě Papriky oloupejte překrojte zbavte jádřince posolte
Přidejte k masu a společně umelte na masovém mlýnku z ní kuličky či placičky a upečte je v pekáčku s paprikami
Očistěte pórek a nakrájejte ho na kolečka. Lehce osolte, trochu poprašte paprikou, chcete-li,
Různě barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme Poté papriky sloupneme a nakrájíme na tenké proužky
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme , na kostky pokrájenou očištěnou papriku a nasekaný
Posypeme paprikou, posolíme, přidáme koření, které Vše dusíme pod pokličkou až je maso měkké.
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Do rozehřáté pánve dáme olej a orestujeme maso okořeněné
Přidáme sladkou papriku a promícháme. přidáme francouzské máslo na zahuštění a čerstvou papriku
Všechny suroviny rozkrájené na přiměřené kousky dáme do robota se sekáčkem a necháme rozmixovat na pastu
cibuli a slaninu, osmahneme, přidáme sladkou a pálivou papriku , rychle podlijeme, vrátíme zpět maso a dusíme.
Půl papriky nakrájíme na drobné kostičky a odložíme talíři posypeme petrželkou, odloženou nakrájenou paprikou
rozpálíme sádlo, v něm osmahneme cibuli, přidáme maso Směs zalijeme vývarem, přidáme pokrájenou papriku,
Maso si osmažíme na oleji, polijeme kečupem (půlku kuřecí vývar, okořeníme, přidáme na kostičky nakrájené papriky
Květák rozebereme na drobné a přibližně stejné růžičky Přimícháme papriku a po krátkém zamíchání i mouku.