Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek másla. Dáme do pekáče, podlijeme vývarem, přidáme
Na pánvi nejprve nasucho opražíme ořechy a potom je umeleme. Na vál prosejeme mouku, cukr, vanilkový
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému, vydrží v lednici až dva týdny v uzavřené nádobě.
Máslo vyšleháme s cukry do pěny, přidáme žloutky a postupně vmícháváme směs mouky, kypřícího prášku a
V míse smícháme prosetou mouku a cukr. Vysypeme na vál a doprostřed uděláme důlek, kam vložíme nasekané
Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček Tip: Pro extra jemnou paštiku můžeš směs po umletí
Všetky suroviny pomiešame a dáme na 1 hodinu odležať do chladničky, potom už len povykrajujeme pagáčiky
Zalijeme vodu a přidáme koření a kostku masoxu. krupici a na jemné nudličky nebo menší kostky pokrájenou
Ze všech surovin uděláme těsto, necháme 1 hodinu v lednici. Z odleželého těsta natáčíme trubičky a pečeme
Všechny suroviny smícháme do takového matlavějšího těsta a můžeme vytvářet kuličky nebo dvěma lžičkami
Droždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do
opepříme a velmi jemně poprášíme“ mletou červenou paprikou Vzniklou vypečenou máslovou šťávu zahustíme lžící hladké
Kvásek: smícháme lžíci mouky, cukru a trochu mléka, přidáme droždí. Počkáme, až kvásek vykyne, asi 20
Suroviny na omládek dobře prošleháme a hotový omládek necháme v teple hodinu kynout. Po ho hodině k
Ten rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme kuličky Z každé kuličky vyválíme slabou placku a pečeme na
Vše zpracovat v těsto, které se rozválí do oválu a přeloží se. Péct při 180 °C 20 minut a od této doby
Postup Do mouky zamícháme sůl, z droždí a trochy mléka a cukru si připravíme kvásek. Máslo, cukr a vejce
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí a dobře rozmícháme. Vlijeme mléko s rozmíchaným vejcem