Přidáme mleté maso a také orestujeme, pak osolíme, opepříme, přidáme papriku, protlak, cukr, nasekaný
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme Z masa uděláme placičky naplníme náplní a uděláme závitky
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené maso vytvoříme placičky, do jejich středu dáme lžící cibulovo-masovou
Nejprve si připravte masové ragú na náplň: Na pánvi nakrájenou najemno, opečte ji dosklovata, přidejte mleté maso
Masovou směs nechte odpočinout v lednici. Mezitím připravte tradiční omáčku, která se k masovým
Přidejte sůl, pepř, římský kmín, papriku a strouhanku Rukama pečlivě promíchejte a postupně tvořte kuličky
Maso, sůl, pepř, česnek, oregano, sušené bylinky a Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte
Ve velké míse smíchejte mleté maso, vejce, jemné ovesné V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule
Přisypte mleté hovězí maso a špetku soli a několikrát Maso vidličkou rozdrobte a smažte, dokud neztratí syrovou
Zvyšte teplotu v pánvi, vložte do ní masové koule a Vraťte fazole a masové koule zpět do pánve.
K mletému masu přidáme sůl, čerstvě mletý černý pepř , mletou uzenou papriku, vejce, propláchlou rýži a
Přidáme mleté maso, vařečkou jej postupně rozmělníme Obsah formy nejprve rovnoměrně zaplníme směsí masa
Pak ji smícháme s masem a bylinkami. Pak uválíme kuličky (průměr cca 3 cm) a necháme je
V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme maso a maso a společně dovaříme.
Zelené papriky zbavíme semen a nakrájíme na drobná papriku.
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme , ke konci smažení dáme mletou papriku s kmínem, necháme
Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek. Snažíme se použít masité a hluboké papriky, pokud máme
Papriky vložíme do trouby a při 180°C pečeme asi 20 Půlky paprik naplníme sýrem, spojíme okraje a zabalíme
Do trouby rozehřáté na 200°C dáme péct papriku a rozpůlené Pečeme tak dlouho, dokud se na paprice nezačnou dělat
Nasekáme cibuli a nakrájíme hlívu i papriky na větší Dusíme do změknutí a přidáme nakrájené papriky.
Všechny suroviny smícháme naplníme jimi papriky, dáme Pečeme asi půl hodiny a v polovině pečení papriky obrátíme