Koláč křehký mřížkový (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce, VG)
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Květák rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme
Litý kynutý táč s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Suroviny zamícháme v míse, vznikne těsto stejné hustoty, jako například lívancové. Necháme ho 30 minut
Domácí ovesný jogurt s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Výroba ovesného jogurtu je úplně jednoduchá: 100 g ovesných vloček zalijeme 300 ml vychladlé převařené
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme. Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Masitou část nakrájíme nadrobno. Stejně tak pokrájíme cibuli a papriky.
Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat
Sladký chlebík bez lepku, mléka a vajec aneb Jak pejsek s kočičkou pekli dort
Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr a olej. Všechny mouky si odvážíme do misky, přidáme
Bezvaječné špagety s cuketovou směsí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
nastrouhanou, vymačkanou cuketu, pokrájená rajčata a papriky
Falešná dršťková z hlívy / václavek (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
na oleji, orestujeme česnek, mletý kmín a rychle papriku
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Maso rozkrojte na plát naklepejte a rozklepejte na rozehřejte vyšší vrstvu oleje (vhozená bramborová nudlička
Paštika z kachních jater v praženém sezamu s rybízovým želé, hřiby a tymiánem
Z paštiky vykrajujeme škrabkou na zmrzlinu malé kuličky plátky opečených smrkových hřibů, ke kterým přiložíme kuličku
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Postup přípravy Příprava paštiky: Kuřecí prsa a husí na dílky o váze 25 g a pečlivě je vytvarujeme do kuliček
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
JAHODOVO-MEDOVÝ TATARÁČEK: Čerstvé jahody očistíme MANGOVÝ A JAHODOVÝ COULIS: Mango očistíme, nakrájíme
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí Poté pečeme v troubě maso do měkka na 200 stupnů až
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
době je propereme a ještě namočíme, přidáme uzenou papriku
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Krásně vláčné, s kávovým krémem a křupavým griliášem
V míse pomocí metly promíchejte mléko, vodu, rozpuštěné máslo, vejce a špetku soli. Za stálého šlehání