Máslový krém
Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň z lusku a za stálého šlehání povaříme
Mátovo-limetovo-medová marináda s krevetami
ladí i s jehněčím, hovězím nebo s kuřecím masem krunýřků zbývá okolo poloviny váhy čistého masa
Kuřecí maso s medovými fazolkami a paprikou
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme
Hermelín s tymiánem a chilli grilovaný v měšci z alobalu
Z alobalu si vytvoříme měšec, do kterého dáme olivový Měšec uzavřeme a grilujeme asi 8 minut nejlépe v zavřeném
Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami
necháme zredukovat na potřebnou hustotu Kapustový měšec Tip: Kapustové měšce si můžete připravit den předem
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na každý plátek masa dáme plátek sýra a kupku náplně Pomocí párátek sepneme do měšců - můžeme je i svázat
Makové vafle s makovým krémem
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme, nakonec zlehka vmícháme
Mátové máslo a mátový olej
Příprava mátového másla: Lístky máty peprné otrháme Příprava mátového oleje: postupujeme podobně, umyté
Zapečená mexická masová směs
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na proužky. je směs hotová připravíme si ohnivzdornou pánev, maso
Masové koule v omáčce s žampiony
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem,
Domácí hrubá masová paštika
Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované) Připravíme mixér (já musela mixovat na víckrát) a dáme
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Krátce na něm opečte cibuli a přidejte masové kuličky
Rajská omáčka s masovými koulemi
oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému masu Vytvoříme masové kuličky a dáme na plech, podlijeme
Špagety s masovou omáčkou a sýrem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme maso, posypeme kořením a orestujeme.
Polévka s cuketou a masovými knedlíčky
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových
Masový závin z listového těsta
Mleté maso dáme do mísy a důkladně promícháme se dvěma Na pláty těsta rovnoměrně naneseme masovou náplň a
Masové karbanátky se smetanovými špagetami
Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami , housky namočíme do mléka a vymačkáme, přidáme k masu
Masové koule s boloňskou omáčkou
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, servírujeme na špagety a kolem naskládáme smažené či pečené masové
Masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl posypeme strouhaným sýrem a podáváme s těstovinou a masem
