Mleté jehněčí maso promícháme s česnekem, nastrouhanou
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat knedlíčky krátce opečeme na oleji, přidáme zelený pepř, masový
Maso vyjmeme z marinády a necháme okapat. salát, dáme na talíř a navrch poklademe nudličky masa
Trošku podusíme a dáme do misi. Jakmile je maso hotové přidáme podušenou zeleninu.
osolíme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené kuřecí maso Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na oleji, vmícháme maso
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisované brambory
Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný rohlík Směs masa osolíme, opepříme a začneme důkladně rukama
studené vody, osolíme a necháme vařit na mírném ohni nejméně Hovězí a vepřové maso pomeleme, osolíme, přidáme část
do mléka, poté je umeleme společně se všemi druhy masa osmažíme na rozpáleném tuku v pekáči, dáme na ně masové
Vmícháme na kostky nebo na proužky nakrájené maso Přeložíme je a do každého dáme díl směsi s masem, plátky
Masové kuličky vytvoříme promícháním obou druhů masa Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Plátky sýru poklademe na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě necháme asi 5 minut rozpustit
oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa Když je maso měkké vyndáme verbenu a vmícháme lžíci
Ochucené máslo vložíme do masa a sepneme párátky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Přelijeme šťávou z masa zachráněnou v alobalu. Podáváme s vařeným bramborem a teplou máslovou zeleninovou
Posypeme provensálským kořením a na každé maso kápneme Máslová zelenina: koupená hotová mražená směs, příprava
Maso poklademe je zbylým máslem a pečeme hodinu při prošleháme metličkou a pečeme odkryté, aby se na povrchu masa
Mleté maso dáme do misky. k mletému masu.